虾烩西兰花

火镀红叶

虾烩西兰花

虾烩西兰花, 这样的配搭味鲜、清淡，适合减肥的人士

主料

辅料

配料

虾烩西兰花的做法步骤

1.河虾、西兰花
2.西兰花切小朵，用开水加点盐、糖、酒、鸡粉焯熟后，捞起待用
3.热锅，下油，爆一下姜、蒜、葱粒（葱要留点上碟时用）
4.下河虾，爆炒一下
5.下一碗半左右的高汤
6.煮沸，下调味料，下淀粉水（用高汤加玉米淀粉调成）
7.下已焯熟的西兰花
8.所有材料煮至汤汁略为收干
9.放葱花，淋麻油，上碟

分类：热菜家常菜产妇春季食谱午餐晚餐

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