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茶树菇炒蛋
籣草児
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初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
茶树菇
150克
鸡蛋
1个
辅料
青椒
1个
红椒
1个
姜
少许
蒜
少许
洋葱
1个
配料
油
2茶匙
盐
少许
胡椒
少许
茶树菇炒蛋的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
茶树菇洗净、掐小段。
3.
鸡蛋磕破于碗中,打散,加少许盐搅匀备用。
4.
青红椒洗净、切小段。
5.
洋葱切小块,姜切丝,蒜拍破。
6.
锅中油热,下鸡蛋滑散。
7.
余油爆香姜蒜、洋葱。
8.
下茶树菇翻炒至软。
9.
加入青红椒,加盐、胡椒炒匀。
10.
倒入鸡蛋炒匀,调好味即可盛入盘中。
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