家常经典菜——蚂蚁上树

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家常经典菜——蚂蚁上树

食材明细

主料

辅料

蚂蚁上树的做法步骤

1.粉丝用热水泡发备用。
2.肉馅里放入盐、生抽、料酒腌制五分钟。
3.葱择洗净切段，姜、蒜切碎备用。
4.泡发的粉丝切成10厘米长的段。
5.炒锅上火，放入食用油烧热爆香姜蒜。
6.小火倒入肉末并快速打散炒熟。
7.放入粉丝翻炒均匀。
8.调入盐、生抽、味精，并放入葱段翻炒均匀即可关火食用。

分类：热菜家常菜

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