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街头小吃带回家-【麻辣豆皮】
帅帅小厨
相信不少朋友都吃过麻辣刷豆皮
但是外面的卫生实在不敢恭维,其实在家也能做出美味的麻辣豆皮,我试了一下不必外面的差
大家可以试试
简单
煮
麻辣
二十分钟
主料
豆腐皮
适量
辅料
生抽
适量
老抽
适量
花椒粉
适量
辣椒粉
适量
五香粉
适量
糖
适量
桂皮
适量
辣椒
适量
花椒
适量
盐
适量
八角
适量
鸡精
适量
麻辣豆皮的做法步骤
1.
准备原料
2.
豆腐皮切成合适喜欢大小
3.
热锅凉油爆香,三种混合粉,和其余的香料
4.
加入生抽,老抽,糖,开水做成汁子
5.
加盐和鸡精调味
6.
倒入豆皮
7.
小火煮上15分钟,泡在里面就好。
小窍门&温馨提示
提示:三种粉料我按一比一比一,这个根据个人口味
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