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超级下饭的一道菜------咖喱牛肉
HY飞燕
从超市买了一盒好待百梦多咖喱好久了,想想也要做了,不能放太久。早市就买了牛肉和菜,做了这道咖喱牛肉,不用再加任何调料,方便又美味。
初级
煮
其他
三小时
主料
牛肉
550克
辅料
土豆
两个
洋葱
一个
胡萝卜
一个
配料
咖喱
一盒
咖喱牛肉的做法步骤
1.
材料图
2.
牛肉切成一公分左右厚的小块。
3.
洋葱切丝。
4.
锅烧热后,把牛肉倒入干炒。(两分钟)
5.
牛肉中的血水会被逼出来。
6.
先盛起牛肉。
7.
洗锅后再起油锅,倒入洋葱炒出香味。
8.
加入牛肉同炒一会儿。
9.
加500毫升的清水,加两大块咖喱块。
10.
煮开后,盛入砂锅中,开大火煮滚后转小火煮一个小时。
11.
土豆和胡萝卜去皮切滚刀块。
12.
转中火,先加入胡萝卜煮滚。
13.
再加入土豆,煮滚了转小火再煮三十分钟。
14.
再加一块咖喱,再小火煮二十分钟就可关火。
分类:
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晚餐
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