生炒猪肚

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  1.准备食材
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  2.将猪肚洗干净沥干水斜刀切薄片，然后加入姜蓉丶白酒丶胡椒碎丶盐及几滴白醋
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  3.将加入调味料的猪肚抓匀腌十分钟丶葱切葱花备用
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  4.大火热锅下油爆香荵白
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  5.随后倒入猪肚快速爆炒2分钟
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  6.然后加少少水及鸡粉炒匀盖上锅盖煮1分钟
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  7.最后用湿淀粉加少酱油圻芡，洒上葱花就可以了
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  8.装碟上桌趁热吃喔！好爽口耶

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