橘皮糖是《回家吃饭的智慧》的一个偏方,既是可口的零食,又是保健佳品,可以长期保存。 鲜橘皮有温胃,止咳,散寒的作用,能防治便秘和风寒感冒。橘皮糖偏于温性,最宜秋冬季节,能消食解腻,还增添了润肺的作用。经常给孩子吃一点橘皮糖,满足了孩子吃糖的愿望,同时又对孩子积食和伤风感冒起到一定的预防作用,可谓一举两得。大人可以用橘皮糖泡水当茶喝,还能缓解便秘。