咖喱豆腐

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  1.主料
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  2.青红椒和胡萝卜切小丁
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  3.豆腐用滚水焯一下后切小块备用
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  4.蒜头切沫
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  5.锅里放油，烧热后放蒜头爆香
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  6.随后放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生
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  7.倒入一碗水，水滚后放咖喱块
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  8.开最小火，用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化
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  9.放入豆腐块，拌匀即可

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