芋头烧鸡块

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芋头烧鸡块

食材明细

主料

鸡块适量

辅料

配料

芋头烧鸡块的做法步骤

1.芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。
2.香菇去根部。
3.烧油，然后放入白糖熬化，小火，待糖融化，起小泡到起大泡的时候。
4.放入鸡块，翻炒（给鸡块上色）。
5.然后加入芋头、香菇和适量水（水要盖过鸡块和芋头）。
6.中火煮至汤水只剩二分之一，加入适量盐，再煮至只有少量汤水，放入鸡精即可。

分类：热菜家常菜儿童秋季食谱午餐工作餐

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