法式西餐以奢华、精致、美味著称，我最近才开始学做法式西餐，发现它的工序真的是挺复杂的，而且用料比较讲究，有些材料国内不易买到，以后我将用我的方式化繁为简，做中国特色的法国餐。我们就先从简单的配菜做起吧！以后再慢慢做前菜、主菜和汤。
梅干菜扣肉
厚蛋烧
牙签肉
板栗烧鸡
香辣鱼块
肉末烧豆腐
龙井虾仁
白灼虾
土豆炖牛肉
醋溜土豆丝
粉蒸排骨
烤鱿鱼