干锅肥肠

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干锅肥肠

婆婆给的肥肠，也顺带洗好的，很谢谢婆婆！

食材明细

主料

辅料

干锅肥肠的做法步骤

1.尖椒切成小段，这种尖椒挺辣的。
2.锅底垫点冻豆腐，其实不用也行，但是本人喜欢吃，所以就放进去了。
3.再铺上生菜，好像铺太多了
4.起锅热油，放入蒜，爆香，再放入尖椒和剁椒炒香。
5.把事先就炖好的肥肠放进去翻炒几下，再放进盐，味精等，调一下味
6.再倒进小锅里，放点香菜在上面，放在电磁炉上小火炖上，越煮越好吃的。

分类：热菜湘菜儿童川菜朋友聚餐夏季食谱午餐

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