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咸蛋蒸节瓜丝
紫韵千千
发布
简单
蒸
清淡
十分钟
食材明细
主料
节瓜
1个
辅料
咸蛋
1个
配料
食用油
适量
蒜
6瓣
盐
少许
咸蛋蒸节瓜丝的做法步骤
1.
准备材料。
2.
节瓜去皮,切丝装盘。
3.
大蒜切碎铺在节瓜丝面上。
4.
咸蛋打撒,蛋黄切成小丁。
5.
将咸蛋均匀的铺在节瓜丝上,加少许盐和适量的食用油。
6.
入蒸锅,蒸10分钟即可。
7.
出锅前撒上葱花。
小窍门&温馨提示
咸蛋本身就是很咸,所以加盐要适量,重口味可以多加,想清淡的可以不加。
分类:
热菜
夏季食谱
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