麻辣鱼头豆腐锅

水青青

麻辣鱼头豆腐锅

主料

辅料

香菜适量

配料

麻辣鱼头豆腐锅的做法步骤

1.鱼头用清水冲冼去血水。
2.将豆腐切片。
3.汤锅里入适量的清水烧开下入鱼头姜片。
4.盖上锅盖将鱼头煮至鱼汤浓绸。
5.煮好的鱼头汤。
6.调入精盐，放进切好的豆腐，辣椒油，老抽煮片刻。
7.调入麻辣鲜。
8.再调入鸡精，香菜即成。

分类：私房菜火锅

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