炒猪肝

在你身边1993

炒猪肝

主料

猪肝200克

辅料

配料

炒猪肝的做法步骤

1.猪肝切片加料酒，胡椒粉，盐，生姜粉，生抽抓匀
2.小碗加盐，生抽，糖，蚝油，鸡精，黑胡椒，2勺开水调匀
3.腌制十几分钟加淀粉抓匀
4.油锅烧热，加油，加少许蒜末炒香倒入腌制好的猪肝翻炒出香味
5.倒入小碗的调味汁，翻炒汤汁收干，加入葱花
6.装盘，鲜香美味的炒猪肝做好了

分类：热菜

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