鲜肉月饼

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  1.. 制作水油皮：面粉300克，盐3克，糖30克，玉米油50克，水150克
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  2.揉光滑
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  3.制作油酥面团，面粉200克+玉米淀粉50克+玉米油110克
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  4.揉好的水油面团和油酥面团
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  5.分份
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  6.水油面团包裹油酥面团
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  7.收口向下，按扁 擀长
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  8.卷起来
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  9.依次卷起
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  10.再次擀长
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  11.再卷起
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  12.再次擀长
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  13.再卷起
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  14.按扁，擀成边缘薄中间稍厚的皮
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  15.包入准备好的鲜肉馅
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  16.收口向下，烤箱预热200度
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  17.码放入烤盘，粘上芝麻，进行烘烤至表面微黄
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  18.取出
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  19.趁热吃，真香
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  20.再来一盘
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  21.鲜肉馅：可以事先拌好

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