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炒馒头
赶海的小姑娘
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经常家里有吃剩的馒头,扔了可惜,吃又不想吃。后来发现了可以和蔬菜放到一起来炒。既可以做主食,又可以做菜,一举两得。如果你们家里也有同样情况,不妨一试。
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
馒头
一个
豆芽
适量
青菜
适量
辅料
鸡蛋
2个
姜
适量
蒜
适量
虾米
适量
配料
油
适量
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
炒馒头的做法步骤
1.
把馒头先切成片,在切成条。
2.
把切好的馒头放进打好的鸡蛋里面。
3.
把馒头放进油锅里煎一下。
4.
把煎好的馒头放到一边待用。
5.
洗好配料的蔬菜备用。
6.
把姜,蒜切成碎末。
7.
先把切好的姜,蒜和泡好的虾米放进锅里炒一下。
8.
然后把豆芽和切好的青菜放进去炒一下。
9.
最后放入煎过的馒头一起炒。
10.
放入调味品,炒一下就可以出锅了。
分类:
主食
热菜
家常菜
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