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茄汁煨小牛膝

Alvin的美味厨房

烹饪有些食材时我会有种强烈的使命感,90%的工作食材本身已经完成,需要做的只是运用炉火释放出这些美妙的味道。茄汁、牛膝与鳀鱼,不仅有 off bone 的诱惑,更可以搭配 spaghetti 或者面包成为更加隆重的一餐,最后是烤杏仁片和意芹碎,仔细享受吧!

主料
辅料
配料

茄汁煨小牛膝的做法步骤

小窍门&温馨提示

*用剩下的汤汁用来做意面是很棒的选择!别忘了加入新鲜罗勒和一些去皮的番茄块,再来两条鳀鱼,同样先翻炒酱汁,再混合意面和parmesan cheese就好,这会是一盘让你难忘的意面,至少,会足够满足!

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