家常小菜——豆腐烧油麦菜

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家常小菜——豆腐烧油麦菜

主料

辅料

豆腐烧油麦菜的做法步骤

1.油麦菜放水里冲洗干净。
2.洗净的油麦菜切成5厘米长的段备用。
3.葱切段，姜、蒜切碎备用。
4.豆腐切成小块，下油烧里两面煎至微黄。
5.放入葱、姜、蒜炒香。
6.倒入半小碗水烧开，盖上盖子焖一分钟。
7.放入油麦菜翻炒翻炒。
8.调入盐、鸡精即可关火摆盘。

分类：热菜家常菜

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