香脆又鲜美——椒盐平菇

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香脆又鲜美——椒盐平菇

平菇，无论是炒是汤，都会很鲜美，给它挂上蛋糊，炸了吃，多了一份美，希望你也喜欢。

主料

平菇适量

辅料

配料

椒盐适量

椒盐平菇的做法步骤

1.平菇洗洗干净，沥干水份。撕小片。
2.面粉和生粉、水按1：1调匀。加鸡蛋一只，拌匀。
3.锅里入油烧八成热。
4.给平菇挂糊。
5.然后入锅炸至微黄。
6.捞起控油。装盘撒上椒盐就可以吃了。

小窍门&温馨提示

1、平菇要沥干水。可以不用鸡蛋，调料可以换为甜酱或辣酱哦。

分类：小吃

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