菜谱
搜索
黑椒鸡扒饭
紫韵千千
发布
第一次做西餐,做得不好,发上来让大家指教指教。
初级
煎
微辣
半小时
食材明细
主料
鸡胸脯
1块
辅料
黑胡椒
适量
盐
适量
白糖
适量
蒜茸
少许
蜂蜜
1小勺
食用油
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
黑椒鸡扒饭的做法步骤
1.
准备鸡胸脯一块。
2.
将鸡胸脯一分为二。
3.
用刀背微敲一下,让腌制的时候更好的入味。
4.
将所有调料,用碗调开。
5.
放入鸡肉腌制2小时以上。
6.
平底锅加油烧热,放入鸡肉。
7.
来回翻面煎至鸡扒熟。
8.
装盘。
小窍门&温馨提示
下锅煎图片颜色有点深了,那是晚上灯光不够拍得不好,加上肉腌的时间太长了,腌好放冰箱后都忘了它了。不过吃的时候味道还可以,就是咸了点。
分类:
主食
热菜
家常菜
查看全部(共8步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
肉松
鲅鱼水饺
韭菜鸡蛋盒子
皮蛋粥
腊肉焖饭
香肠
懒人饭
红薯馒头
岐山臊子面
牛肉炒饭
白粥
油酥烧饼
香肠炒饭
杂粮饭
玉米面馒头
油泼扯面
美食天下首页