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糖醋排骨
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家常口味的糖醋排骨大爱呦
初级
烧
酸甜
半小时
主料
脊骨
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
大料
适量
陈皮
适量
香叶
适量
配料
盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
醋
适量
冰糖
适量
糖醋排骨的做法步骤
1.
脊骨放入高压锅内,注入冷水没过脊骨,煮开,去血水。放入大料、葱姜、陈皮、香叶。高压锅开后转小火压15分钟。取出放入盘内备用
2.
炒锅内放入油小火,放入适量白糖熬制金黄色
3.
把脊骨倒入锅内放入生抽,盐翻炒
4.
把刚才的排骨汤按1:2加入水,再放入醋、冰糖、大料小火慢炖10分钟即可
5.
分类:
热菜
查看全部(共5步)
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