红烧鸡翅

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红烧鸡翅

鸡中在餐桌上对小朋友和大朋友都是喜爱的食物之一。
今天给大家分享就是一道美味的红烧鸡翅。而对于零厨艺的朋友们绝对是“长面子”的菜式。做这鸡翅只要简单的四步就可以搞定，一腌，二调，三煎，四烧即可。希望大家会喜欢！

主料

鸡中翅10个

辅料

辣椒末适量
姜适量
葱花适量

配料

红烧鸡翅的做法步骤

1.原料图。
2.鸡中洗净，两面各切两三刀，加入1茶匙料酒、老抽和姜片腌制10分左右。（腌好后用厨房纸吸干或控干水分）
3.再将料酒、生抽、白糖、蚝油、胡椒粉和适量清水调成酱汁备用。
4.烧热锅，倒入少量的油将鸡翅中煎至两面微黄。
5.将调好的酱汁兑入。
6.中间要翻一次，转中文焖烧8分钟至收汁，撒点葱花和辣椒末即可。

分类：热菜家常菜儿童朋友聚餐夏季食谱午餐

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