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茄汁花菜炒肉片
香橙可米露
简单
炒
酸甜
二十分钟
主料
花菜
适量
辅料
番茄
适量
猪肉
适量
配料
生抽
1勺
老抽
1勺
生粉
2勺
蚝油
1勺
白糖
1勺
蔬之鲜
半勺
色拉油
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
2勺
茄汁花菜炒肉片的做法步骤
1.
准备材料。
2.
准备腌料。
3.
花菜用手瓣成小朵。
4.
放到沸盐水中焯一下。
5.
捞出过一下凉水沥干水分备用。
6.
猪肉切片。
7.
加入腌料用手抓匀。
8.
腌制10分钟左右。
9.
番茄切小块。
10.
锅中倒入适量油 加入姜 蒜炒香 加入步骤8翻炒1分钟。
11.
然后用铲子铲到锅的一边 加入番茄块。
12.
然后 腌肉盛的盘子装些水 倒入锅中。
13.
煮开后把肉一起炒。
14.
倒入花菜翻炒。
15.
然后加入一勺白糖翻炒。
16.
最后调些许的蔬之鲜翻一下即可。
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