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【冬之恋】浪漫的感觉
小厨飘香
发布
初级
烧
咸鲜
半小时
食材明细
主料
冬瓜
一块
凤尾虾
八只
辅料
高汤
一碗
配料
李锦记蒸鱼豉油
适量
李锦记天成一味特级鲜酱
适量
冬之恋的做法步骤
1.
准备好冬瓜。
2.
准备好鲜虾。
3.
准备好作料。
4.
将冬瓜切成长方块待用。
5.
鲜虾挑去虾肠,洗净后焯水2分钟,剥去虾头和虾皮。
6.
烧热油,将冬瓜放入。
7.
将冬瓜煎至两面金黄。
8.
倒入一碗高汤,小火煮10分钟。
9.
倒入李锦记天成一味特技鲜酱油。
10.
倒入李锦记蒸鱼豉油。
11.
收干汤汁。
12.
将冬瓜摆盘,鲜虾放在冬瓜上即可。
分类:
热菜
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早餐
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