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水煮酸菜杏鲍菇粉丝煲

多多丁

天气寒冷,来一锅又辣又酸的热锅菜暖暖身!
菇菌类,是素食首选食材,平凡的做法难以突出其味,试试水煮,加些酸菜,又辣又酸,醒胃;
加了粉丝,沾满麻辣的味道,既可以当菜,也可以充当主食。

无论是食肉兽还是素食者,都不失为一道暖身菜!

顶着感冒流涕,就火辣一回吧。。。

主料
辅料
配料

酸菜杏鲍菇粉丝煲的做法步骤

小窍门&温馨提示

豆瓣酱有咸味,可以稍少放盐。

分类: 主食 热菜 家常菜 火锅 自制食材 素食
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