水煮酸菜杏鲍菇粉丝煲

天气寒冷，来一锅又辣又酸的热锅菜暖暖身！
菇菌类，是素食首选食材，平凡的做法难以突出其味，试试水煮，加些酸菜，又辣又酸，醒胃；
加了粉丝，沾满麻辣的味道，既可以当菜，也可以充当主食。

无论是食肉兽还是素食者，都不失为一道暖身菜！

顶着感冒流涕，就火辣一回吧。。。

• 初级
• 煮
• 麻辣
• 三刻钟