芝士焗虾

樱花满地

芝士焗虾

主料

大虾480克

辅料

配料

芝士焗虾的做法步骤

1.虾洗净剪去虾枪，腹足；
2.用刀将背部剖开，腹部不要切断，去除泥肠，和腹线；
3.加入姜片，盐，白葡萄酒，黑胡椒粉腌制20分钟
4.苹果，胡萝卜，蒜瓣，洋葱分别切末；
5.切好的蔬菜末加盐，黑胡椒粉，少许黄油，微波叮2分钟，稍稍搅拌一下
6.烤盘铺油纸，处理好的虾刷橄榄油后码入烤盘；
7.将水果蔬菜末酿入虾背；
8.马苏里拉芝士切片，盖在虾背，烤箱190度预热，15分钟左右。

分类：热菜烤箱菜

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