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肉松小餐包
樱花满地
简单
烧
微辣
十分钟
主料
高粉
200克
牛奶
110克
辅料
蛋液
25克
黄油
25克
酵母
3克
黑芝麻
少许
肉松
适量
配料
盐
2克
糖
25克
肉松小餐包的做法步骤
1.
将黄油外所有面包材料先水后粉依次放入面包桶,盐糖对角放,酵母埋在面粉里,用筷子搅拌到无干粉状态,开启面包揉面程序
2.
揉面15分钟后加入黄油继续揉面,大概20分钟后可以拉出大片薄膜
3.
揉好的面团盖保鲜膜温暖湿润处发酵
4.
分成6个小份揉圆,静止20分钟
分类:
烘焙
查看全部(共4步)
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