椒盐杏鲍菇

烧焦的Apple

椒盐杏鲍菇

主料

椒盐杏鲍菇的做法步骤

1.杏鲍菇洗净切成小方条
2.锅中热油，加入菇条煎制
3.煎至两面微金黄熟透，加入青椒粒微煎一下，一起装入大碗里
4.撒入椒盐，充分拌匀
5.把拌好粘上椒盐粉的菇条装盘，将青椒粒撒在上面，就可以食用了

小窍门&温馨提示

菜摊的老板说，杏鲍菇用切条吃起来比切片口感更好，酒店很多都用手撕，风味更佳，但其实我觉得差不多哈

分类：热菜常见菜式

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