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红腰豆番茄牛肉
家有桐宝
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初级
炒
酸甜
十分钟
食材明细
主料
牛肉
适量
番茄
适量
红腰豆
适量
辅料
姜
适量
白糖
适量
生粉
适量
酱油
适量
油
适量
盐
适量
红腰豆番茄牛肉的做法步骤
1.
所需材料:牛肉,番茄,红腰豆,姜。
2.
提前将红腰豆泡发。
3.
然后放入电压力锅调至20分钟将其煮熟备用。
4.
番茄切片,姜切成丝,牛肉逆着纹理切成薄片,番茄切片,姜切成丝;
然后将牛肉和姜丝放进碗里,加少许盐,2勺生粉和1勺酱油搅拌均匀,加入2勺油,腌制入味。
5.
锅烧热后放油。
6.
将牛肉片下锅翻炒1分钟后装起备用。
7.
用余油炒番茄,炒至番茄稍软。
8.
将红腰豆倒入,翻炒几下。
9.
再将牛肉倒入炒匀,加盐,糖调味装盘。
10.
成品....。
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