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炸糕
泽瑞妈妈
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第一次学做炸糕,卖相虽然没有外边卖的炸糕漂亮,可吃到嘴里一样的软糯香甜。
简单
炸
甜味
二十分钟
食材明细
主料
糯米面
适量
豆沙馅
适量
炸糕的做法步骤
1.
原料:糯米面 豆沙馅
2.
糯米面中加入一勺酵母粉。
3.
用温水合成柔软的面团醒发2小时。
4.
醒发好的糯米面团(没有面粉那么发起,只是比较松散)
5.
准备好豆沙馅
6.
取一块糯米面团,在手中压扁。
7.
取一份豆沙馅,收好口。
8.
稍稍按扁成炸糕坯子。
9.
放入锅中,小火炸制成金黄即可。
10.
虽然卖相不咋地,口味却是外酥内香甜哦。
分类:
小吃
常见菜式
二月二
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