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紫薯糯米饼
A苹果小厨
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其实,这个紫薯,并不是真正的紫薯,颜色没有紫薯的色深,比紫薯要面很多,甜度也要差点,没办法,我被卖薯的老婆婆给糊弄了,它叫花心薯啊,我又长见识了。
简单
煎
甜味
半小时
食材明细
主料
紫薯
140克
糯米粉
70克
辅料
糖
10克
白芝麻
适量
热水
适量
紫薯糯米饼的做法步骤
1.
将煮熟的紫薯压成泥。
2.
加入糯米粉。
3.
加入适量沸水和成面团。
4.
分成四大分。
5.
按压扁后,沾上白芝麻。
6.
两面都沾匀,用手轻轻压一下。
7.
电饼铛刷薄油预热,放入饼。
8.
烙至上色饼熟软即可。
小窍门&温馨提示
紫薯泥的含水量不同,请根据实际情况加水。
分类:
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