咸蛋黄叉烧豆腐羹

家有桐宝发布

咸蛋黄叉烧豆腐羹

食材明细

主料

辅料

配料

咸蛋黄叉烧豆腐羹的做法步骤

1.材料之嫩豆腐,咸鸭蛋,火腿,葱,香菜,姜。
2.准备一块叉烧。
3.将咸鸭蛋打散后取出蛋黄。
4.将咸鸭蛋打散后取出蛋黄切小块;叉烧,豆腐,火腿切小块;葱,姜,香菜切碎。
5.锅里放油烧热,下姜末炒。
6.再将咸蛋黄放入一起炒,边炒边用铲子咸蛋黄将压碎一些。
7.接着将火腿放入翻炒一下。
8.再将叉烧放入翻炒一下。
9.加一大碗水进去。
10.把豆腐放入煮8分钟左右。
11.调一碗淀粉水倒入。
12.洒葱花,香菜放少许盐调味即可。

分类：热菜羹类家常菜汤羹老人朋友聚餐春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱农家菜晚餐

查看全部(共12步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页