爽口开胃菜------炝萝卜

1.白萝卜1个冼净。

2.将冼好的萝卜切块。如图。

3.将切好的萝卜装碗中放适量的精盐腌一小时去辣味，倒出腌出的水分再放进所需要的调料。

4.将萝卜拌匀，拌好的萝卜放置一小时入味。

5.最后淋上香油即成。