香蒜烤茄子

A苹果小厨

香蒜烤茄子

个人的午餐，对付了冰箱里的一根茄子，净量将它做的少油又美味，当厨房里蒜香弥散时，我的口水，我的肚子，嘿嘿，真的有点失态了。

主料

茄子适量

辅料

配料

香蒜烤茄子的做法步骤

1.茄子对剖开，根部不要切断。
2.用刀再划几下，方便入味。
3.蒜切成末。
4.将蒜末、盐、少许蚝油、鸡精、芝麻油调成碗汁。
5.均匀的洒在茄子上。放烤箱。
6.200度，十五分钟后蒜末已泛黄，拿出来再涂上一层芝麻油。
7.继续烤十分钟左右，茄子变熟发软拿出。
8.撒上香葱末、即可食用。

小窍门&温馨提示

1、茄子尽量选嫩一点的，烤出来口感好。

2、请根据自家烤箱的温度来进行调整时间。

分类：热菜素菜家常菜常见菜式老人宵夜朋友聚餐夏季食谱秋季食谱

查看全部(共8步)

香蒜烤茄子的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页