小包子

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  1.称好所有原料。把并生姜切末。
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  2.把肉末加入少许的盐，料酒及姜末腌制。
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  3.揉好一个面团。
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  4.并搓条下剂。
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  5.擀皮
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  6.把肉馅包在里面，皮子用手托住，向外一拉再向前一叠，重复制出褶子。（褶子越多越好看）然后上锅蒸。

小窍门&温馨提示