丝瓜炒鸡蛋

A苹果小厨发布

丝瓜炒鸡蛋

周末在婆家做的一道菜，时间紧张，所以做出的菜卖相有点差，但口感还是一如既往的好啊，嘿嘿

食材明细

主料

辅料

盐适量

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

1.鸡蛋打成蛋液。
2.锅中放少量油，煎炒。
3.炒好的鸡蛋盛出备用。
4.锅中放少量油，入丝瓜片翻炒。
5.当丝瓜透亮时，加入鸡蛋。
6.加入盐，炒匀出锅。

小窍门&温馨提示

丝瓜切好后放淡盐水中泡一会，可防止变色。

分类：热菜家常菜快手菜老人夏季食谱午餐晚餐学生

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