丝瓜炒鸡蛋

elmonte

丝瓜炒鸡蛋

今年种的丝瓜不行，也不知道是时候的原因还是啥的，长成歪瓜裂枣。

主料

辅料

调料

盐适量

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

1.丝瓜去皮。
2.切块。
3.蒜剁末，姜切丝。
4.不粘锅放少许油，把鸡蛋炒凝固，盛起备用。
5.再起油锅，把蒜末和姜丝爆香。
6.放入丝瓜炒。
7.炒至丝瓜软身。
8.放入鸡蛋和盐。
9.炒匀即可。
10.清甜小炒。

分类：热菜家常菜快手菜夏季食谱

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