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糖醋藕条
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爽脆的藕条配上醋甜的糖醋酱,很开胃的菜!
简单
炸
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
莲藕
适量
辅料
番茄
适量
青椒
适量
熟芝麻
适量
配料
番茄酱
适量
白醋
适量
白糖
适量
盐
适量
生粉
适量
水淀粉
适量
糖醋藕条的做法步骤
1.
原料图,莲藕去皮切条,番茄切小块,青椒去籽切丝。
2.
番茄酱加白醋、白糖和少许盐调成糖醋汁。
3.
藕条撒上少许生粉拌匀。
4.
起油锅,将藕条炸至表面微黄捞出。
5.
留底锅倒入糖醋汁,放入番茄块,小火煮1分钟左右,用水淀粉勾芡。
6.
倒入炸好的藕条和青椒丝,转大火快速翻炒匀盛出码盘,撒少许熟芝麻即可。
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