糖醋藕条

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糖醋藕条

爽脆的藕条配上醋甜的糖醋酱，很开胃的菜！

主料

莲藕适量

辅料

配料

糖醋藕条的做法步骤

1.原料图，莲藕去皮切条，番茄切小块，青椒去籽切丝。
2.番茄酱加白醋、白糖和少许盐调成糖醋汁。
3.藕条撒上少许生粉拌匀。
4.起油锅，将藕条炸至表面微黄捞出。
5.留底锅倒入糖醋汁，放入番茄块，小火煮1分钟左右，用水淀粉勾芡。
6.倒入炸好的藕条和青椒丝，转大火快速翻炒匀盛出码盘，撒少许熟芝麻即可。

分类：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜满汉全席午餐

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