韭菜炒蘑菇

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韭菜炒蘑菇

食材明细

主料

辅料

韭菜炒蘑菇的做法步骤

1.蘑菇洗净泥炒，切成适合的大小。
2.韭菜择洗干净，切成3厘米长的段。
3.蒜去皮切片，小红椒切段备用。
4.炒锅上火，倒入食用油烧热，放入蒜片和小红椒煸香。（油和蒜片要稍多一些）
5.放入蘑菇翻炒几下，然后盖上盖子中小火焖熟蘑菇。（略焖三分钟）
6.放入韭菜段翻炒熟。
7.调入盐和鸡精炒匀即可关火食用。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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