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简单食材和调料打造不简单的美味:煎烧蚝油鲍菇片

浓咖啡淡心情

制作过程简单、快捷、好吃的美食往往最受欢迎,这道【煎烧蚝油鲍菇片】就把这3个特点发挥到淋漓尽致,只用一种食材加上2种调料,耗时5-6分钟,一道鲜美、下饭的美味就可以上桌啦。

菇类本来就是很鲜的食材,所以调料也无须加的太多,以免掩盖菇类特有的鲜美,我只用味极鲜酱油和蚝油来调味,这2种调料本身就有咸味,所以也不用加盐,为了在视觉上看着不至于太过单调,出锅后撒了点香葱圈,既增色也起到提香的做用,但是葱味一般比较浓重,所以香葱适量即可,以免喧宾夺主,抢了主料的风头。

每次去馆子吃饭都会很留意人家的菜谱,碰上比较喜欢的菜式都会琢磨下,再回家模仿,希望通过自己的努力让家人吃到更多可口的美味佳肴,然后在与美食天下的众多食友分享,希望大家也能喜欢。

主料
辅料

煎烧蚝油鲍菇片的做法步骤

分类: 热菜 家常菜
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