椰香烤肉

海洋moon

椰香烤肉

这是一款很家常的西式菜品，稍作改动，在原料里加入了椰蓉，有股浓浓的椰香，也减少了几分油腻。

主料

辅料

配料

椰香烤肉的做法步骤

1.烤肉的配料：椰茸，洋葱，香芹，熟鹌鹑蛋。
2.洋葱、香芹、姜切碎放入绞肉中，加入2个鸡蛋和适量的盐搅拌上劲。
3.然后加入番茄酱和椰蓉拌匀。
4.把肉馅在烤盘里捏成长条。
5.在中间放入一排去壳的熟鹌鹑蛋。
6.再用肉馅盖住。
7.表面刷一下蛋液，入烤箱200℃烤35分钟左右。
8.表皮发黄拿出。
9.烤好切片，搭配盐水烫熟的菜心装盘。
10.可以再挤点番茄沙司，撒少许椰蓉，椰香更浓。

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