下载 APP
搜索

香菜牛肉丸子

辽南蟹

用了大半个上午做了这个牛肉丸子,刚一出锅,纳米就等着吃着,一个接一个,没等粉条汤上桌,这孩子已经吃差不多了。
因为丸子里加了香菜粉粉和新鲜的香菜,丸子看起来有些绿,加之拍照的时候还冒着热汽,图图着着有些灰,就这样吧,呵呵,相机也要换了,卡片机受限制,图图总是不那么理想。

主料
辅料
配料

香菜牛肉丸子的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、做这个丸子,最好加几勺鸡油或者猪肥膘肉,口感会更好。

2、如果拌出的丸子馅含水较多,氽丸子的时候,水温不要太高,50度左右就可以下丸子了。

3、香菜粉的制做方法在上一篇日记中。



4、做好的丸子最好养在水里,吃着口感很好。

分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐
查看全部(共15步)

大家都在做

全部菜谱分类

你可能还喜欢…

美食天下首页