西兰花炒牛肉

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西兰花炒牛肉

食材明细

主料

辅料

西兰花炒牛肉的做法步骤

1.牛肉洗净血水切成薄片。
2.牛肉放入碗里，加入料酒、酱油、淀粉、香油搅匀腌制一会。
3.西兰花洗净后切成小朵，放入沸水焯熟。
4.姜、蒜切片，辣椒切段备用。
5.炒锅上火，倒入食用油烧热，放入花椒、辣椒、姜、蒜煸香。倒入牛肉煸炒。
6.放入焯好水的西兰花翻炒。
7.调入盐、味精即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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