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快手烧带鱼
樱花满地
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简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
带鱼
2条
辅料
蒜瓣
一个量
辣椒
3个
葱
少许
姜
5片
配料
盐
少许
老抽
半勺
生抽
2勺
料酒
2勺
鸡精
少许
白糖
适量
快手烧带鱼的做法步骤
1.
准备食材
2.
带鱼洗净去肠去头,剪成六七厘米长的段
3.
生姜切片,蒜剥瓣,辣椒切段,葱切葱花
4.
锅中油热后爆香姜片,蒜瓣和辣椒
5.
加料酒,老抽,生抽,白糖,盐和适量水
6.
烧开后,放入带鱼段,待汤汁收干一点,撒入葱花,鸡精即可
分类:
热菜
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