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胡萝卜拉皮糕
落雨无声
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很爱吃马蹄糕,QQ的感觉就是我的最爱,马蹄糕加一些果汁蔬菜汁就会变得更加靓丽,也增加不同的风味,今天我就用胡萝卜汁做了马蹄糕,薄薄的一层卷起来就成拉皮糕了!
简单
蒸
甜味
二十分钟
食材明细
主料
马蹄粉
125克
白糖
180克
水
625ml
辅料
胡萝卜汁
20ml
白芝麻
适量
食用油
少量
胡萝卜拉皮糕的做法步骤
1.
准备材料
2.
马蹄粉加190ml的水和匀成生粉浆
3.
锅里放白糖和435ml的水,煮成糖水
4.
将煮好的糖水冲入生粉浆,和匀成半熟粉浆
5.
在半熟粉浆里加入胡萝卜汁调皮胡萝卜粉浆
6.
取一平整的平盘,刷少量食用油,倒入粉浆
7.
用大火蒸5分钟即成透明状
8.
待其冷却即成拉皮
9.
将其卷起
10.
切断放不粘锅煎香
11.
撒一些白芝麻即成
12.
漂亮又QQ的拉皮糕上来了!
分类:
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