家常豆腐

范范19820411

家常豆腐

淡定的人生并不一定寂寞。寻常的豆腐也能吃出不寻常的滋味~~

主料

豆腐200克

辅料

配料

家常豆腐的做法步骤

1.将豆腐切成1CM宽片
2.将豆腐裹上淀粉。
3.锅中倒入油，烧至6成热时候放入裹好的豆腐。
4.翻至另一面炸至金黄，捞出控油备用。
5.葱花，蒜片，胡萝卜，青椒切好。
6.起油锅，爆香放入萝卜片，青椒片，翻炒几下。
7.放入豆腐，添汤，放一勺豆瓣酱，酱油，大火收汁，最后放少许鸡精即可。
8.。
9.。
10.。

小窍门&温馨提示

1 因为放了酱油和豆瓣酱，所以没有放盐。

分类：热菜素食冬季食谱

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