蜜汁糯米藕

1.1、原料图：藕、糯米、白糖、冰糖、红糖

2.1、糯米提前一天浸泡，之后淘洗干净，充分沥干。倒入适量冰糖粉或白糖，拌匀。2、莲藕洗净，要去皮；3、距顶端大约2cm处切开；

3.4、用筷子往藕孔中填入糯米，经常用手敲一下藕身，并用筷子往里捅，以使塞入的糯米紧实；

4.5、填好米后盖上切下的“盖子”，用牙签固定；

5.6、把藕放入高压锅，分别倒入冰糖和红糖；7、倒入没过莲藕的水。上汽后高压25-30分钟。之后让藕在锅中浸泡一段时间，然后取出放凉，切片装盘、淋上蜂蜜。