炝拌娃娃菜

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  1.准备好所用食材。
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  2.娃娃菜洗净，竖切6瓣。
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  3.木耳提前泡发。
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  4.锅中注入水，烧开后将娃娃菜和木耳焯水。
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  5.焯水的娃娃菜和木耳沥干水分码放在盘中。
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  6.大蒜切成片，放入小碗中。
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  7.加入生抽 香醋 糖和盐搅拌均匀成调料。
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  8.锅中注入少量的油，下入辣椒爆香。
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  9.将爆香的辣椒油炝再调料碗中。
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  10.把炝好的调料均匀的浇在娃娃菜上即可。

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