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黑芝麻花生糖
幽幽明月
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初级
酥
甜味
半小时
主料
花生
250g
黑芝麻
250g
辅料
冰糖
200g
麦芽糖
150g
黑芝麻花生糖的做法步骤
1.
所有食材
2.
花生放到烤箱烤熟(时间根据自家烤箱而定)也可以直接用炒锅炒熟
3.
去皮,压碎
4.
压成这样就可以了
5.
芝麻洗好沥干水,炒熟
6.
糖到入锅中加适量的清水,用白糖也可以,家里刚好用完了,我就直接用冰糖了
7.
糖浆熬得有点拉丝就可以了
8.
把花生和芝麻倒进去拌匀
9.
小窍门&温馨提示
1.模具里最好先刷出油或垫一层锡纸之类的,我就是忘了,所以就没那么好脱模。
2.切片的时候也不能放的太冷了才切,那样就切不动了。
分类:
糕点
秋季食谱
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