红糖核桃饼干

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红糖核桃饼干

这属于懒人版的红糖核桃饼干。很多时候，都不想冷藏或冷冻面团，等上1-3个小时。怎么办呢？很简单，擀成片，拿模子刻，就不需要花太多时间了
核桃30克，黄油22克，红糖18克，全蛋10克，低筋粉55克，泡打粉1/6小勺

主料

红糖核桃饼干的做法步骤

1.准备用料
2.核桃切小块备用
3.黄油软化，加入红糖，用橡皮刮刀拌匀
4.再用打蛋器搅打均匀
5.分次加入全蛋，打匀
6.低筋粉，泡打粉混合，筛入，略加拌和
7.加入核桃碎
8.抓成均匀的面团
9.擀成0.5CM厚的片
10.用模具卡出花型
11.摆入烤盘
12.放入烤箱，中层，上下火，170度，烤25分钟，熄火，焖10分钟
13.出炉

小窍门&温馨提示

核桃不需要事先烘烤

冷冻切片的饼干能够在表面看到核桃的断面，这种擀片刻模的表面基本上看不到核桃。

分类：烘焙

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